Terrægusto-Prodotti di Mormanno
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  • Peperoncino Piccante a Scaglie
    20gr

Peperoncino Piccante a Scaglie
20gr

Ingredienti
Peperoncino di Calabria essiccato in scaglie, varietà Pizzitano

 

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

 

Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 1356 KJ/ 324 Kcal
Grassi Totali 5.8 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 3.1 gr
Carboidrati 69 gr
di cui Zuccheri 25 gr
Proteine 10.5 gr
Sale 0.02 gr

COD: PD 050 Categoria: Tag:
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Il peperoncino a scaglie è della varietà cornetto calabrese, il peperoncino viene raccolto e fatto essiccare, una volta completato questo passaggio viene solo privato del picciolo e poi grossolanamente ridotto in scaglie e conservato in vasetti di vetro sottovuoto.

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Ingredienti
Fagiolo bianco screziato

 

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

 

Preparazione
Ammollo: 8 ore in acqua fredda. Tempo di cottura: 30 minuti

 

Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 1530 KJ/ 361 Kcal
Grassi Totali 2 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 0.4 gr
Carboidrati 71 gr
di cui Zuccheri 1 gr
Proteine 12 gr
Sale 0.05 gr

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Ingredienti
Fagiolo poverello bianco

 

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

 

Preparazione
Ammollo: 8 ore in acqua fredda. Tempo di cottura: 30 minuti

 

Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 1492 KJ/ 353 Kcal
Grassi Totali 1.50 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 0.23 gr
Carboidrati 53.4 gr
di cui Zuccheri 3.2 gr
Proteine 23.97 gr
di cui pr. solforate 0.87 gr
Sale 0.02 gr

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Ingredienti
Peperoncino piccante (53%), olio di oliva, aceto di mele, sale, correttore di acidità E330, antiossidante E300.

 

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Dopo l’apertura conservare in frigo.

 

Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 634 KJ/ 154 Kcal
Grassi Totali 15 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 2.4 gr
Carboidrati 2.8 gr
di cui Zuccheri 1.4 gr
Proteine 1.3 gr
Sale 3.6 gr

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Ingredienti
Farro soffiato, zucchero di canna, sciroppo di mais, miele, olio di girasole.

 

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

 

Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 1695 KJ/ 401 Kcal
Grassi Totali 5.6 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 0.6 gr
Carboidrati 78 gr
di cui Zuccheri 41 gr
Proteine 7.3 gr
Sale 0.001 gr

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Ingredienti
Fagiolo bianco screziato

 

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

 

Preparazione
Ammollo: 8 ore in acqua fredda. Tempo di cottura: 30 minuti

 

Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 1530 KJ/ 361 Kcal
Grassi Totali 2 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 0.4 gr
Carboidrati 71 gr
di cui Zuccheri 1 gr
Proteine 12 gr
Sale 0.05 gr

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Ingredienti
Ceci di montagna

 

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

 

Preparazione
Ammollo: 10-12 ore in acqua fredda. Tempo di cottura: dall’ebollizione, 45 minuti circa.

 

Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 1494 KJ/ 355 Kcal
Grassi Totali 6.1 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 0.6 gr
Carboidrati 48 gr
di cui Zuccheri 3.8 gr
Proteine 20 gr
Sale 0.05 gr