Terrægusto-Prodotti di Mormanno
Peperoncino Piccante a Scaglie <br><span class="sottotitolo-prodotto">20gr</span>
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  • Peperoncino Piccante a Scaglie
    20gr

Peperoncino Piccante a Scaglie
20gr

Ingredienti
Peperoncino di Calabria essiccato in scaglie, varietà Pizzitano

 

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

 

Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 1356 KJ/ 324 Kcal
Grassi Totali 5.8 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 3.1 gr
Carboidrati 69 gr
di cui Zuccheri 25 gr
Proteine 10.5 gr
Sale 0.02 gr

COD: PD 050-1 Categoria: Tag:
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Il peperoncino a scaglie è della varietà cornetto calabrese, il peperoncino viene raccolto e fatto essiccare, una volta completato questo passaggio viene solo privato del picciolo e poi grossolanamente ridotto in scaglie e conservato in vasetti di vetro sottovuoto.

Prodotti consigliati

product_CondimentoPiccante

Condimento Piccante
100ml

A BASE DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

 

Ingredienti
Olio extra vergine di oliva (80%), peperoncino piccante di Calabria (20%).

 

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

 

Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)

Energia 3758 KJ/ 324 Kcal
Grassi Totali 99.9 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 18.1 gr
Carboidrati 0 gr
di cui Zuccheri 0 gr
Proteine 0 gr
Sale 0 gr

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Cece di Montagna
175gr

Ingredienti
Ceci di montagna

 

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

 

Preparazione
Ammollo: 10-12 ore in acqua fredda. Tempo di cottura: dall’ebollizione, 45 minuti circa.

 

Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 1494 KJ/ 355 Kcal
Grassi Totali 6.1 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 0.6 gr
Carboidrati 48 gr
di cui Zuccheri 3.8 gr
Proteine 20 gr
Sale 0.05 gr

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Farro
175gr

Ingredienti
Farro

 

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

 

Preparazione
Tempo di cottura: dall’ebollizione, 10-12 minuti.

 

Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 1530 KJ/ 361 Kcal
Grassi Totali 2 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 0.4 gr
Carboidrati 71 gr
di cui Zuccheri 1 gr
Proteine 12 gr
Sale 0.05 g

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Farro Soffiato
60gr

AL MIELE BIOLOGICO

 

Ingredienti
Farro soffiato, zucchero di canna, sciroppo di mais, miele, olio di girasole.

 

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

 

Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 1695 KJ/ 401 Kcal
Grassi Totali 5.6 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 0.6 gr
Carboidrati 78 gr
di cui Zuccheri 41 gr
Proteine 7.3 gr
Sale 0.001 gr

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Orzo Perlato Secco
175gr

Ingredienti
Orzo perlato

 

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

 

Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 1464 KJ/ 346 Kcal
Grassi Totali 1.5 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 0.5 gr
Carboidrati 74 gr
di cui Zuccheri 2.4 gr
Proteine 6.1 gr
Sale 0.03 gr

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Crema di Peperoncino
100gr

Ingredienti
Peperoncino piccante (72%), olio di oliva, aceto di mele, sale, aglio, prezzemolo, pepe nero, correttore di acidità E330, antiossidante E300.

 

Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Dopo l’apertura conservare in frigo.

 

Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 1001 KJ/ 243 Kcal
Grassi Totali 25 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 4 gr
Carboidrati 2.7 gr
di cui Zuccheri 1.2 gr
Proteine 1.3 gr
Sale 2.8 gr