Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 1356 KJ/ 324 Kcal
Grassi Totali 5.9 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 3.5 gr
Carboidrati 70 gr
di cui Zuccheri 24 gr
Proteine 11 gr
Sale 0 gr
Il peperone una volta essiccato viene privato di picciolo e semi e macinato con un piccolo mulino a pietra per ottenere la polvere di peperone secco per arricchire preparazioni dal dolce al salato. In alcune zone della Calabria viene utilizzato per conferire il colore rosso ai nostri salumi tipici
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Preparazione
Ammollo: 8 ore in acqua fredda. Tempo di cottura: 30 minuti
Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 1530 KJ/ 361 Kcal
Grassi Totali 2 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 0.4 gr
Carboidrati 71 gr
di cui Zuccheri 1 gr
Proteine 12 gr
Sale 0.05 gr
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Preparazione
Ammollo: 8 ore in acqua fredda. Tempo di cottura: 30 minuti
Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 1492 KJ/ 353 Kcal
Grassi Totali 1.50 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 0.23 gr
Carboidrati 53.4 gr
di cui Zuccheri 3.2 gr
Proteine 23.97 gr
di cui pr. solforate 0.87 gr
Sale 0.02 gr
Ingredienti Origano biologico sminuzzato ed essiccato
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 1171.5 KJ/ 280 Kcal
Grassi Totali 4.2 gr
di cui Acidi Grassi Saturi <0.1 gr
Carboidrati 48.3 gr
di cui Zuccheri 2.9 gr
Proteine 10.3 gr
Sale <0.1 gr
Fibra Totale 41.3 gr
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Preparazione
Tempo di cottura dall’ebollizione: 60 minuti.
Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 1389 KJ/ 329 Kcal
Grassi Totali 1.4 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 0.3 gr
Carboidrati 52 gr
di cui Zuccheri 2.5 gr
Proteine 21 gr
Sale 0.05 g
Conservazione
Una volta aperto consumare entro breve termine per non perderne la croccantezza.
Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 1356 KJ/ 324 Kcal
Grassi Totali 5.9 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 3.5 gr
Carboidrati 70 gr
di cui Zuccheri 24 gr
Proteine 11 gr
Sale 0 gr
Ingredienti
Farro soffiato, zucchero di canna, sciroppo di mais, miele, olio di girasole.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Valori Nutrizionali (medi per 100 gr di prodotto)
Energia 1695 KJ/ 401 Kcal
Grassi Totali 5.6 gr
di cui Acidi Grassi Saturi 0.6 gr
Carboidrati 78 gr
di cui Zuccheri 41 gr
Proteine 7.3 gr
Sale 0.001 gr
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